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[ベスト] チコリ 花 155711-チコリ 花 食用

 白菜のような大きさと形状で葉は少しサクサクとしたラディッキオのような食感があります。 チコリア・ミラノという別名からもわかるように、ミラノのあるロンバルディア州でよくみるチコリの種類。 生でサラダにしたり、さっと茹でてから軽く炒めて食べたりします。 6) エンダイブ 縮れた葉が...
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